Harun Reşit BEŞER

Gazetemizin haber scriptine  www.yeniyildizgazetesi.com adresinden ulaşabilirsiniz

TARIMSAL ÜRETİM BİRLİKLERİ

Çalışkan üreticilerimize işlerinin çoğaldığı bugünlerde, ürünlerinin bol kazançlarının çok olmasını temenni ederek yazıma başlamak istiyorum. Yazımda sizlere bir olmanın, birlik olmanın öneminden bahsetmek istiyorum.
Gelişmiş ülkelerin, özellikle altmışlı yıllardan sonra üretici birliklerini kurarak tarım sektöründe geliştiklerini görürüz. Ülkemizde artık tarım sektörü çok hızlı bir değişim göstermekte, ibrenin büyük üreticilerden yana döndüğünü göstermekteyiz. Büyük firmaların çok büyük bahçeler kurduklarını, çok büyük hayvansal üretim çiftlikleri kurduklarını yine organik tarımda büyük üretime giriştiklerini görebiliriz.Yine büyük holdinglerin gıda ve tarım sektöründe büyük yatırımlar yaptıklarını görürüz.
Küçük üretim yapan iftçilerimizin ayakta kalabilmeleri için tek çareleri bir araya gelerek üretim yaptıkları alana göre birliklerini oluşturmalarıdır. Aslında bizim atalarımız bunları asırlar önce yapmışlardır. Yardımlaşma en üst düzeyde olmuştur.
İlçemizde özellikle sebze ağırlıklı üretimin olması birliğin önemini daha da artırmaktadır. Üreticimiz alın terinin karşılığını almasının yolu üretici birliklerini oluşturmaktan geçer. Sıkıntımız pazarlamadır. Çiftçimiz çalışkandır, ürününü en iyi şekilde yetiştirmek için çaba gösterir. Fakat ürününü istediği gibi satamayınca zarar edecektir. Sebze üretimi masraflı iştir, zaman gelir altından kalkılamayacak bir hal alır.
Tarımsal üretici birlikleri kanunu 29.06.2005 tarihinde kabul edilmiştir. Tarımsal üretici birliklerinin kuruluş, usul ve ilişkin yönetmelik ise 16 Ocak 2005 tarihinde yürürlüğe girmiştir. Kanunun amaç ve kapsamı:
Madde 1.- Bu kanunun amacı; üretimi talebe göre planlamak, ürün kalitesini iyileştirmek, kendi mülkiyetine almamak kaydıyla pazara geçerli norm ve standartlara uygun ürün sevk etmek ve ürünlerin ulusal ve uluslararası ölçekte pazarlama gücünü artırıcı tedbirler almak üzere tarım üreticilerinin, ürün veya ürün grubu bazında bir araya gelerek, tüzel kişiliği haiz tarımsal üretici birlikleri kurmalarını sağlamaktır.
Bu kanun; taımsal üretici birliklerinin kuruluşu, işleyişi, yönetimi, görevleri ve denetimine ilişkin hükümleri kapsar.
Ürün veya ürün grubu
Madde 3.- Tarımsal üretici birlikleri, her türlü bitkisel, hayvansal ürünler ile su ürünleri konusunda kurulabilir. Hangi ürün veya ürün grubu için birlik kurulacağı, tarım sektöründeki ihtiyaçlar ve öncelikler ışığında, bakanlık tarafından çıkarılacak yönetmelikle belirlenir.

Tarımsal üretici birliklerinin kuruluşu ve tescili
Madde 4.- Birlikler, ürün veya ürün grubu bazında faaliyet gösteren ve tüzüklerinde belirlenen miktardaki tarımsal üretimi bu kuruluşlar aracılığı ile pazarlamayı taahhüt eden en az 16 tarım üreticisinin bir araya gelmesi ile, asgari ilçe düzeyinde kurulur. Birliğin üretim toplamı kapasitesinin ürün bazında, bakanlık tarafından yönetmelikle belirlenecek asgari düzeyin altında olmaması gerekir. Aynı ürün grubu için ilçe düzeyinde en fazla bir birlik kurulabilir.
Kanunun maddeleri birliğin görevleri ve birliğin organlarını belirterek devam eder. Benim burada özellikle üzerinde durmak istediğim konu ilçemizde ürün bazında birliklerin kurulması gerektiğidir. En azından havuç üreticileri birliğinin kurulmasıdır. Ülke havuç üretiminde % 48’lik bir paya sahip olan ilçemiz üreticilerini biraraya gelerek birliğin kurulması günümüz şartlarına göre kaçınılmazdır. Üreticimiz tek yumruk olacaktır. İyi bir yönetimin oluşturulması gayretli çalışma ile kazanılacak artılarımız olacaktır. Birlikleri diğer ürünler bazında yine düşünebiliriz.
Çalışkan çiftçimizin en büyük sorunu olan pazar sorununu ancak bir olmakla aşabileceğini düşünüyorum. Beypazarı ilçe tarım müdürü Beytullah Bey ile beraber biz herşeye hazırız der; bereketli ve bol kazançlı bir üretim sezonu dilerim.
Birlikten kuvvet doğar.

30 Nisan 2005 Cumartesi Yıl:3 Sayı:133

GELECEĞİMİZ TOPRAĞIMIZ
           Bahar aylarına girmekte olduğumuz şu günlerde Cenab-ı Hak’ın rahmetini esirgemediği bereketli günler geçirmekteyiz. Karasal iklimin hüküm sürdüğü ilçemizde bol miktarda yağış verimli topraklarımıza düştü, dere ve çaylarımız coştu barajlarımız doldu. Üreticilerimizin gerçekten sıkıntılı günler geçirdiği bir dönemde yağışların ileriki zaman sürecinde devam etmesi bol ve bereketli bir üretim sezonu geçirmeleri benim en büyük temennimdir.
Bugün yazımda topraktan bahsetmek istiyorum. Ana dediğimiz ondan gelip yine ona döneceğiz toprak üzerinde biz ürünlerimizi yetiştirip geçimimizi sağlıyoruz. Ona hiç sormadan elimize geçen her türlü gübreyi üzerine serpiştiriyoruz. Su isteyip istemediğine bakmadan sulamaktayız. Hiç düşünmeden, ev sahipliği yaptığı canlılara acımadan üzerindeki anızı yakmaktayız.
Gelecekte çocuklarımıza bırakacağımız topraklarımızı ve suyumuzu tahlil ettirmeden kullanmayalım. Toprağın içerisinde bakterileri, mikro organizmaları ile bir canlı olduğunu aklımızdan çıkartmayalım. Binlerce yılda oluşan verimli toprak tabakasının kaybedilmesi çok kolaydır, geriye kazanmanın ise çok büyük maliyetinin olduğunu ve zaman alacağını unutmayalım.
Toprak analizi belli bir tarla toprağının gübre ihtiyacını ve kireç oranını, PH (toprak tansiyonunu) ortaya koyan bilimsel bir yöntem olarak tanımlayabiliriz. Toprak analizi ile toprakta bitkilere yarayışlı halde bulunan besin maddelerinin miktarları bulunur. Böylece o toprağa, üzerinde yetiştirilecek bitkinin büyümesi ve iyi bir ürün verebilmesi için hangi besin maddelerinden ne miktarda uygulanmasının gerektiği ortaya çıkar.
Değişik tarlalara ait topraklar farklı miktarlarda bitki besin maddeleri kapsarlar. Toprakta hangi bitki besin maddesinin eksik bulunduğu ancak labaratuvarda yapılan çeşitli analizler ile anlaşılabilmektedir.
Toprak analizi yapılmadan tarlaya gübre verilirse şu mahsurlar ortaya çıkabilir:
*Toprağa gereğinden fazla veya az gübre verilebilir.
Tarlaya gereğinden fazla kullanıldığında; ürünün kalitesi bozulabildiği gibi miktar da azabilir. Kısaca fazla gübre fazla ürün demek değildir.
Gereğinden az gübre kullanıldığında ise istenilen düzeyde ürün artışı sağlanamadığı gibi çoğu kez kullanılan gübrenin masrafı dahi karşılanamaz.
*Toprağa yanlış cins gübre verilebilir.
Tarlaya yanlış cins gübrenin uygulanması sonunda, üründe artış yerine bazen bir azalma dahi görülebilir. Bitki yatabilir veya kuruyabilir. Ürünün kalitesi ve toprağın özellikleri bozulabilir.
*Gübre yanlış bir zaman ve şekilde uygulanabilir.
Yukarıda belirttiğim sorunları önlemek için uygun ve ekonomik bir gübrelemenin yapılabilmesi; ancak ekimden önce, tarla toprağının verimlilik yönünden gerekli analizlerin yapılması ile anlaşılabilir.
Toprakta, sulama suyu kullanımı gübreleme kadar önemlidir. İçerisindeki kimyasallar, toprağı bozduğu zaman, iyileştirilmesi çok zor, pahalı ve bazen de imkansızdır. Bu yüzden sulama suyu mutlaka analiz ederek kulanılmalıdır.
Diğer en önemli bir konu toprak PH’dır. Bana göre buna dikkat etmediğimizi, gerekli itinayı göstermediğimizi düşünüyorum. PH toprağın tansiyonudur. Yüksek veya düşük olması toprağın asidik ya da bazik olduğunu gösterir. Nasıl biz tansiyonumuzu düşürmek, yükseltmek için tuz ve gıdalarımıza dikkat ediyorsak topraktaki durumda aynıdır, değişmez. Analiz sonuçlarına göre toprak PH’nı düzenleyici çalışmalar yapmamız gerekir.
Toprakta tuzlanmanın en öenmli sebepleri, bölgenin yağış durumu ve sulama suyunun kalitesidir. Ayrıca yanlış gübreleme sonucunda, toprağa fazla miktarda azot, fosfor ve potasyum verildiğinden tuzlulaşmaya neden olmaktadır.
Üreticilerimiz toprak örneklerini İlçe Tarım Müdürlüğüne üretici belgeleri ile getirdikleri zaman analizleri ücretsiz olarak yapılmaktadır. Bu konuda üreticilerimize elimizden gelen yardımı yapacağımızı belirtir, saygılar sunarım. Esen kalın.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2005 Cuma Sayı: 130

BEYPAZARI’NDA ORGANİK TARIM

İlçemiz çalışkan üreticilerine alın terlerinin karşılığını almalarını temenni eder, kendileri ile beraber ailelerine sağlık, mutluluk dileklerimle yazıma başlamak istiyorum.
İlçemiz 1.868.000 dekarlık yüzölçümünün 641.740 dekarlık bir kısmında tarımsal üretim yapılmaktadır. Tarıma elverişli alanların yaklaşık % 86'lık kısmında (551.000dekar) tarla bitkileri, % 12'lik kısmında (76.400dekar) sebze yetiştiriciliği, % 2'lik kısmında ise meyvecilik ve bağcılık yapılmaktadır.
İlçemiz sebze üretiminde havuç üretimi ilk sırada yer almaktadır. Türkiye havuç üretiminin %48'lik kısmı ilçemizde yapılmaktadır. Yeşillik olarak adlandırdığımız (marul vb.) sebzelerin üretimi de büyük miktarlarda yapılmaktadır.
Yukarıdaki değerlere baktığımız zaman sebze üretiminin çok önemli paya sahip olduğunu görürüz. İlçemiz üreticisi gerçekten çok çalışkan olmasının yanında yeniliklere açıktır. Metrelerce yerüstü sulama borusu döşeyerek üretim yapmaktadır. Yeni ürün ve çeşitleri yetiştirmek için devamlı bir arayış içindedir. Ispanakta beş ırka dayanıklı çeşit hastalığa direnç göstermiyorsa bunun yerine yedi mildiyö ırkına dayanıklı çeşitlerin yetiştirildiğini görebilirsiniz. Yine en yeni marul çeşitlerini ve brüksel lahanası gibi yeni ürünlerin ilçemizde yetiştirildiğini görebilirsiniz... Ova köylerimizin üretiminin tamamına yakın bir kısmının sebzeciliğe dayalı olduğunu görürüz.
Benim yukarıdaki değerleri vermemdeki amacım günümüzde önemli bir yere sahip olan ve zaman ilerledikçe önemi artan organik tarımın ilçemiz için olmazsa olmaz koşulu olduğunu belirtmek istememdendir. Az da olsa organik tarım hakkında temel bilgiler vermek, ilerleyen zamanlarda tarım konularında yazacağımı belirtmek istiyorum.
Kısaca organik tarım; kimyasal ilaç ve gübreleri kullanmadan doğal kaynakları korumak ve zararlı ve hastalıklardan arınmış insan ve hayvan gıdası üretiminin yapıldığı alternatif bir üretim şeklidir. Çevreye dost bir üretim şeklidir.
NEDEN ORGANİK ÜRETİM?
"Genç kuşağın hiç bilmediği, daha yaşlıların özlemle anımsadıkları, meyve ve sebzelerin hoş aroma ve tadını alabilmek için,
Başta kanser kabusu olmak üzere hastalanma korkusu olmadan güvenle beslenebilmek için,
Doğanın dengesini bozmadan biyolojik çeşitliliği koruyabilmek ve çocuklarımıza devredebilmek için,
Genetik değişikliğe uğramamış (GDO'sız) ürünler tüketmek için,
Bilinçli bir tüketici olarak, organik ürünler kullanarak nesiller boyu sürecek sistemli bir organik tarım uygulaması olan temiz ürün üretimini desteklemek ve teşvik etmek içindir.
Ana dediğimiz toprağı daha sağlıklı kullanarak verimliliğini sağlamak ve gelecek nesillere bırakmak içindir.”
Dünya çevre koruma örgütü halen kullanılmakta olan yabancı ot ilaçlarının % 60'nın, mantar ilaçlarının % 90'nın, böcek öldürücü ilaçların % 30'nun kanser yapıcı madde içerdiğini belirtmiştir.
ABD'de 0-2, Almanya'da 2-6 yaş grubu çocuk mamalarının üretiminde organik ürünlerin kullanılması zorunludur. Migrosve Carrefour gibi uluslararası firmalar sürekli organik ürün standı açmaktadırlar. Hipp, Nestle ve Danone gibi firmalar organik bebek maması üretmektedir.
Ankara İl Tarım Müdürümüz başta olmak üzere, Beypazarı Kaymakamımız ve İlçe Tarım Müdürümüz organik tarımın ilçemizde yerini alabilmesi için uğraş vermektedirler. Akçakavak Köyü’nde yaptığımız organik tarımın ilçemizde yerleşmesi bizlerin en büyük arzusudur.
Neden organik havuç üretimi ilçemizde olmasın, üretimdeki üstünlüğümüzü başkalarına kaptırmak istemiyor isek bir an önce başlamamız gerektiğini düşünüyorum.
Turizm olayının bu kadar geliştiği ilçemizde organik üretim kesinlikle olmalıdır. Ana dediğimiz topraklarımızı ve su kaynaklarımızı çocuklarımıza bırakmak istiyor isek organik tarım ve iyi tarım uygulamaları gerekli olduğunu düşünüyorum. İlçemiz Kaymakamlığı ve İlçe Tarım Müdürlüğü olarak üreticilerimize bol kazançlı günler diler gelecek yazımızda buluşmak üzere esen kalın

Yayınlanma Tarihi: 18 Şubat 2005 Cuma  Sayı: 127

Orta Anadolu Desing  24-05-2006 01:00:00

Tel:0.312.762 51 63 Fax:0.312.762 67 70